MASSA PODRE NUMERO 2

500 g de farinha de trigo
200 g de margarina
150 g de gordura vegetal
2 gemas
1 x.café de água gelada
1 c.chá de sal

Modo de PreparoSepare 500g de farinha de trigo, peneire e despeje numa bacia.
Adicione 200g de margarina culinária e 150g de gordura vegetal;
misture com as mão, até ficar parecendo uma farofa.
Acrescente 2 gemas, 1 xícara de café de água gelada com 1 colher
de chá de sal e misture tudo, sem trabalhar muito a massa. Ela
deve ficar homogênea, mas quebradiça. Forme uma bola e deixe
descansar por meia hora na geladeira.
Enquanto isso, separe uma forma rasa e reserve.
Coloque a massa na forma, vá abrindo com as mãos e forre toda a
forma, procurando manter a mesma espessura em toda superfície.
Fure com um garfo toda a base da torta, para que não estufe
quando assar.
Asse em temperatura média durante uns 20 minutos ou até dourar.