Mugunzá
Ingredientes:
250 g de milho
150 g de açúcar
300 ml de leite de coco ralado
2 litros de água
2 colheres (chá) de sal
Cravo e canela em pau
Modo de Preparo:
Coloque o milho de molho, durante 12 horas. Em seguida retire a casca que envolve os grãos e cozinhe com água.Depois de cozido acrescente os demais ingrediente e deixe ferver.
Sirva quente e bom apetite!
Rendimento: 15 porções
Tempo: 1 h
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